Mövzunu Açan
#0
Evde yapabileceğiniz lezzetli ve kabarık donut tarifini paylaşmak istiyorum. Donutlar, kahvaltıda veya çay saatlerinde mükemmel bir atıştırmalık olarak öne çıkar. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
Hazırlık Aşaması:
Ev yapımı donutlar, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve taze olacaktır. İster sade, ister çeşitli soslarla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu
Hazırlık Aşaması:
- Hamurun Hazırlanması: Geniş bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kapta süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı çırpın. Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
- Şekil Verme: Hamuru unlu bir yüzeye alın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Bir bardak veya donut kalıbı kullanarak hamurdan daireler kesin. Her bir dairenin ortasına daha küçük bir daire açarak donut şekli verin.
- Kızartma: Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra donutları dikkatlice içine bırakın. Her iki tarafı altın rengi alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Kızaran donutları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Servis: Donutlarınız soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile kaplayabilirsiniz.
Ev yapımı donutlar, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve taze olacaktır. İster sade, ister çeşitli soslarla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!